Po jakie oleje warto sięgnąć?

Oleje stanowią jedne z najważniejszych produktów, które bez wątpienia warto posiadać w swojej kuchni. Istotne jest to, aby sięgać po oleje tłoczone na zimno. Należy jednak wiedzieć, które z nich są godne uwagi. Wówczas będziemy mogli sięgnąć po nie w razie potrzeby. Zakupy dobrze byłoby robić w sklepach z ekologiczną żywnością. Dobrze jest mieć także świadomość tego, do czego można wykorzystać oleje.

Poznaj właściwości oleju lnianego i dowiedz się, jak go wykorzystać

Wśród olejów, które warto stosować bez wątpienia należy zwrócić uwagę na olej lniany. Nie sposób zaprzeczyć temu, iż olej ten charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczy nienasyconych. Nie można odmówić mu także właściwości przeciwzapalnych. Dzięki temu łagodzi on stany zapalne zlokalizowane wewnątrz organizmu, jak i na skórze. Warto nadmienić, że olej lniany poprawia wygląd naszej skóry, włosów oraz oczywiście paznokci. Dzięki olejowi lnianemu można także dostarczyć swojemu organizmowi witaminy E. Witamina ta zwana jest również witaminą młodości. Pomaga ona zwalczać wolne rodniki, które przyczyniają się do rozwoju niebezpiecznych schorzeń. Olejem lnianym najlepiej polewać sałatki. Unikajmy natomiast smażenia na nim.

A może olej z czarnuszki?


Wśród olejów, na które bez wątpienia warto zwrócić uwagę należy wyróżnić olej z czarnuszki. Posiada on silne właściwości przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Można więc uznać go za naturalny antybiotyk. Ponadto, dzięki olejowi z czarnuszki można naturalnie wzmocnić odporność swojego organizmu. Specyfik ten przyczynia się również do prawidłowego funkcjonowania układu sercowo – naczyniowego. Ponadto, dzięki temu olejowi można zredukować zmiany skórne, takie jak na przykład stany zapalne w przebiegu trądziku. Warto zaznaczyć, że olej z czarnuszki najlepiej spożywać na zimno. Można polać nim sałatkę, ale lepiej na nim nie smażyć. Kluczem do sukcesu jest regularne stosowanie oleju z czarnuszki, bo w przeciwnym razie efekty nie pojawią się.